*晩白柚(バンペイユ)*
Posted by さと at 16:07 2014年01月18日
実家の庭に植えてあった晩白柚(バンペイユ)*
この冬、2つだけ実をつけたので、兄家族と1つずつもらってきました。
私は小さい方をもらったのですが、それでもこの大きさ。。
やはり実家になっていた文旦と比べても、かなりの大きさです(^^)
ドッジボールくらいの大きさはありそう♪
実のひとつひとつも大きかったので、ポンカンの実と比べてみました(笑)
かなりの差です。
大きいだけあって、皮もかなり分厚く、剥くのが大変でした。
果肉はしっかりとしていて歯ごたえがあり、果汁もたっぷり、爽やかな酸味と甘みがとても美味しかったです*
味は文旦に似ているかな?
娘達も喜んで食べました♪
そしてこの晩白柚。。皮を2、3日陰干ししてお風呂に入れると香りが楽しめるとのことなので、早速ザルに並べて干しましたよ☆
ふふふ、楽しみ〜♪
両親に感謝です(^^)